Semipack Uf0057: Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos

Aprender los conocimientos necesarios para realizar y presentar platos combinados y aperitivos sencillos, de acuerdo con la definición del producto, aplicando normas de elaboración básicas.

1. ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS 1.1. Elaboración de Platos Combinados y Aperitivos Sencillos 1.1. Materiales y Productos para el Envasado en la Industria Alimentaria 1.2. Participación en la Mejora de la Calidad