Licencia Aulacenter Técnicas de Venta en Frutería. Comt090po

Adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las actividades de la frutería en la venta al detalle, y capacitar al alumno para ejercer su labor como dependiente.

1. INTRODUCCIÓN. 2. CONOCIMIENTOS DE LOS PRODUCTOS. 3. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN. 4. COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS. 5. TRANSPORTE FRUTAS Y HORTALIZAS. 6. LA SECCIÓN DE FRUTAS Y HORTALIZAS. 7. SELECCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS. 8. ETIQUETADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCAS. 9. LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DE LA SECCIÓN. 10. CUIDADOS QUE PRECISAN LOS PRODUCTOS. 11. DESECACIÓN. 12. ALTERACIONES MÁS FRECUENTES QUE SE PUEDEN DAR EN LA FRUTA. 13. NUEVAS DEMANDAS. 14. A.P.P.C.C.